No importa ni los años que han pasado ni los kilómetros de distancia. Los nutricionistas de la UVa no paramos y por esa razón, esta semana os traemos nada más y nada menos que la gastronomía del imperio azteca. Ingredientes exóticos, curiosos, sabrosos y puede que picantes abundan en Moctezuma. Y nada mejor que para impregnarse de una cultura envuelta de misterio y sacrificios humanos que probando su gastronomía ligeramente adaptada a los fogones actuales. ¡Quedáis todos invitados a nuestra gran apertura de nuestro restaurante!
PD: debido a unos fallos técnicos, la página web www.moctezumamola.com no se encuentra disponible. Actualmente estamos intentando mejorar nuestros servidores. Disculpen las molestias y disfrutad de su carta
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